LA ROSE DES VENTS
Cómo llegar y contactar
En el extremo de la gran plaza del General-De-Gaulle, hay una bonita terraza muquercolor y una bella sala con grandes cristaleras y colores. La recepción, sonriente, es de lo más eficaz: el chef Erwan Kreps y su compañera sot a tu servicio. Plato de tapas, carpaccio de buey en la pistola y parmesano fresco, tartare de salmón, ensaladas (cabra caliente, oceana, italiana, César, etc.), las bruschettas (tagliatelles en Santiago, los 2 salmones, el carbonara)… También las carnes y pescados: entrecruzada, escalope de ternera panada, hamburguesa de magret de pato, gratin de marisco, filetes de San Pedro, crouestadio de gambas y de Santiago… Y un vals de postres caseros, incluido el hundimiento de chocolate y su corazón chocolate blanco. Todo ello por una buena relación calidad-precio. Los más: unas bonitas vistas al monte Coudon, y si no conoces los alrededores, descubrirás un bonito centro peatonal y comercial de lo más simpático, con animaciones de temporada y a lo largo del año: ¡canario nocturno, mercado e incluso una pista de patinaje de mediados de diciembre a mediados de enero!
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