SAVEURS ET TRADITIONS
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Laurent Desmaret, el chef del restaurante Blue Hotel. abierto también a la clientela exterior —encanta jugar con texturas y sabores, como demuestran su brocheta de Santiago en crujiente y su jugo de regaliz, o su filete de regaliz, o su filete de lobo en escamas de figatelli y jamón crudo en el parmesano, crema de ajo. La carta se renueva regularmente, por el gran placer de los gourmets.
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Opiniones de los miembros sobre SAVEURS ET TRADITIONS
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2019
On s'est régalé dans ce resto Saveurs et traditions. Les plats étaient savoureux. Merci au chef!
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