Resultados Restaurante provenzal Hyères

LA COLOMBE

Provenza • €€

4.8/5

• 20 opinión

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663, route de Toulon, RN98 - La Bayorre, 83400Hyères, Francia

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04.94.35.35.16

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2024

Recomendado

• 2024

Cocina de inspiración provenzal y mediterránea para disfrutar en un encantador restaurante con un patio verde.

El bonito comedor, todo en beige y ocre, con sus diferentes niveles y sus rincones, y el patio verde son los campos de Nadège. La cocina es el universo de Pascal Bonamy, donde sus inspiraciones culinarias están inclinadas entre Provenza y Mediterráneo, con la araña de mar, mousse de tomate con albahaca y limón confitado, el lobo asado en la pistola, las avellanas de cordero con brotillas de romero.

Quiénes somos "LA COLOMBE"
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Información y horarios en LA COLOMBE

Cerrado de septiembre a junio: sábados a mediodía, domingos por la noche, lunes y martes. Julio y agosto Sábados a mediodía Lunes, martes y miércoles a mediodía. Menús a la carta a 39,00 €, 59,00 € y 69,00 €.

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Opiniones de los miembros sobre LA COLOMBE

4.8/5

20 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Agnès E

Visitado en octubre 2022

Joli cadre, agréable. Service sympathique. Un peu déçue par la cuisine, bonne mais sans grande surprise. Trop de sauce crémeuse. Mais excellente carte des vins au verre, même si très restreinte.

Cédric M

Visitado en octubre 2022

La cuisine est simple, avec des produits de qualité, de saison, les cuissons et assaisonnement sont maîtrisés. Le service est efficace mais certainement un peu trop. Les plats s’enchaînent. Bilan en 1 heure, vous avez pris apéro, entrée plat dessert et café. Je concède avoir la fourchette un peu rapide mais une pause entre chaque plat serait bienvenue. Petite déception sur l’absence de fromage dans la carte. Incompréhensible dans un restaurant gastronomique. Globalement le rapport qualité prix est très bon , la carte des vins est resserrée mais s’accorde parfaitement avec les plats proposés. En résumé un bon moment à prix modéré pour cette qualité des petites améliorations qui pourraient facilement améliorer l’expérience.

STEFANO S

Visitado en octubre 2022

Nous ne manquons pas de passer à La Colombe à chaque fois que nous sommes dans la région. Nous y avons étè seuls en couple, puis avec un chien, et puis avec deux enfants, je crois une dizaine de fois maintenant. La cuisine est de très haute qualité , la présentation est soignée, le service très pro, et la note est quand meme correcte en comparaison avec d'autres établissements moins qualitatifs. Bravo à l'équipe.

natacha V

Visitado en octubre 2022

Bonne expérience mais la qualité demanderait à être relevée dans les détails (au vue du prix du menu) : cèpes pourraient être mieux cuisinés, pain assez moyen, ambiance à la table, pas de mignardises et toute demande particulière qui sort du cadre non prise en compte.
C’est une critique qui se veut constructive.
L’ensemble des serveurs a été très aimable.
Bien à vous

CATHERINE M

Visitado en octubre 2022

Restaurant que nous connaissons et avons toujours le même plaisir à y revenir pour le cadre raffiné, la qualité des mets, leur présentation artistique, service impeccable, ambiance calme.

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