CLUB L'INDOCHINE SAINT TROPEZ BY THE DUC NGO
Cuisine d'Asie
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Dirección con terraza en Gassin que ofrece cocina indochina aromatizada con especias, hierbas y diversos condimentos.
En el hotel Villa Belrose, el nuevo concepto de restaurante indochino presentado por el grupo Althoff collection con el chef berlinés The Duc Ngo es un auténtico viaje a sabores de otros lugares. Los platos de la carta permiten apreciar el espíritu de esta cocina aromatizada con especias, hierbas y condimentos diversos como galanga, cilantro, shiso, albahaca tailandesa, hierba limón, hojas de kaffir, miso, etc., y realzada por salsas características como la nuoc-mâm.
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Opiniones de los miembros sobre CLUB L'INDOCHINE SAINT TROPEZ BY THE DUC NGO
3/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2019
j'ai goûté à la ricotta de brebis au Belrose. Un délice pour les papilles.
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