HÔTEL RESTAURANT DOMAINE DU LAC EN PROVENCE
Cómo llegar y contactar
Hotel-restaurante de 3 estrellas con terraza y piscina climatizada en Flassans-sur-Issole que sirve cocina de influencias variadas.
Un restaurante de referencia. Desde 1959, este hotel-restaurante de 3 estrellas es un refinado negocio familiar orquestado por Charles-Emmanuel y Keiko, que defienden una cocina con sabor sureño. Crema de calabacín con crema de trufa negra de verano, tataki de ternera con salsa japonesa casera o mi-cuit de atún claro con salsa virgen. Los postres hacen la boca agua. Especialidad en entrecot (Angus 350 g, por favor) a la parrilla de leña. Una buena dirección que le recomendamos encarecidamente.
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Información y horarios en HÔTEL RESTAURANT DOMAINE DU LAC EN PROVENCE
Menús de 34 € a 46 € (entrante + plato principal o plato principal + postre) o (entrante + plato principal + postre). Sala de seminarios (capacidad para 20 personas).
Opiniones de los miembros sobre HÔTEL RESTAURANT DOMAINE DU LAC EN PROVENCE
De nombreuses tables réservées sans y avoir vu du monde et ce, jusqu'au bout de notre repas.
Menus présentés sur des petits flyers en papier à peine lisibles... Étonnant...
Bouteille de vin peyrassol à 48€ et bof.
Plats sans amour dans l assiette. L angus de 300g aurait pu être découpé en lamelles pour plus de classe et avec un peu plus de sauce qu un petit pot.... Et un accompagnement cuisiné aurait été bien venu comme un gratin de légumes par exemple en plus du panier de frites même si elles étaient "maison". Surtout qu il n y avait que 2 tables et donc le chef avait le temps...
Nous n avons pas eu la chance de rencontrer les patrons mais la serveuse a sauvé la soirée et l addition de 160€ à deux...
Merci pour son accueil et sa gentillesse mais nous ne reviendrons pas.
Bien cordialement,
Très bon repas bien que le choix soit assez restreint. Le vin de production régionale est de bonne facture. En conclusion bonne cuisine à recommander