LA CAVE DU CHÂTEAU DE LAGARDE
Cómo llegar y contactar
En el cruce de las antiguas calzadas romanas, el castillo de Lagarde fue ocupado por los Condes de Provenza hasta finales del siglo XX. Situada en la ladera de una colina a 500 m de altura en las alturas de Draguignan, esta finca vinícola y olivarera de 700 hectáreas es ahora propiedad de la editorial belga Dupuis. Producen vinos orgánicos de alta calidad IGP del Var en los tres colores en 4 hectáreas de vides y aceite de oliva de 1.000 olivos: aglandaou, picholine, bouteillan, petit ribier y frantoio. Déjese sorprender por sus medallas rojas de pinot noir o blancas de rollete. Además de los vinos de las parcelas de Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Rola y Pinot Noir, y el frutado aceite de oliva ecológico verde, descubra los restos del castillo del siglo XII, que domina toda la región. Incluso se dice que el tesoro del conde John está escondido en la finca... Una pequeña casa de campo, contigua a la bodega, puede ser alquilada durante los meses de verano.
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