LE MAS DU LINGOUSTO
Gastronómico
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Hotel-restaurante gastronómico en Cuers que ofrece cocina creativa con productos locales de la huerta de la casa
Le Mas du Lingousto, la garantía de una escapada apacible cerca de Toulon. El hotel-restaurante cuenta con numerosas bazas, empezando por su restaurante gastronómico. Los chefs Arnaud Bouxirot y Pascal Barandoni proponen una cocina creativa basada en los productores locales y el huerto de la casa. Los platos salados incluyen gambas salvajes ahumadas con madera de haya, satay, caviar y limón confitado, zumo de cabeza de té matcha y mollejas de ternera asadas con mantequilla. La repostera Marie Pilotto pondrá el broche final a su comida con estilo.
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