GRAIN DE SEL
Provenza
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Dirección con terraza en Cogolin que ofrece cocina tradicional, provenzal, de mercado y de temporada.
Julien Mouret, en su pequeña cocina abierta, y Émilie Geisler, en el comedor de 20 plazas y en la terraza, siguen seduciendo con la calidad de su trabajo. Ella por su sonriente acogida y su profesionalidad y él por su cocina tradicional provenzal que cambia según el mercado y las estaciones, gazpacho de tomates confitados y sorbete de aceite de oliva, vieiras asadas, puré de chirivía con trufa negra, pintada Label Rouge cocinada a baja temperatura, verduras glaseadas, col de chocolate, pera caramelizada y helado de turrón...
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Opiniones de los miembros sobre GRAIN DE SEL
4.7/5
31 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2022
Great food, but slow service
Visitado en agosto 2022
Top mais pas assez de choix de viande
Visitado en agosto 2022
Excellente cuisine sans prétention. Les assaisonements et cuisson sont parfaites. Carte courte de produits frais. Couple très simpatique. Allez y les yeux fermés....
Visitado en agosto 2022
Excellent restaurant ! Pensez à réserver à l'avance. Nous avons très bien mangé, bonne égalité dans la qualité de l'entrée au dessert, bons produits préparés maison, touche originale à chaque plat... Je recommande.
Visitado en agosto 2022
Restaurant très agreeable dans une petite rue de Cogolin, service efficace et decontracté. Les plats sont délicieux et sentent la Provence. Je recommande.
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