Resultados Restaurante provenzal Cogolin

GRAIN DE SEL

Provenza • €€

4.7/5

• 31 opinión

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6, rue du 11-Novembre, 83310Cogolin, Francia

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04.94.54.46.86

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2024

Recomendado

• 2024

Dirección con terraza en Cogolin que ofrece cocina tradicional, provenzal, de mercado y de temporada.

Julien Mouret, en su pequeña cocina abierta, y Émilie Geisler, en el comedor de 20 plazas y en la terraza, siguen seduciendo con la calidad de su trabajo. Ella por su sonriente acogida y su profesionalidad y él por su cocina tradicional provenzal que cambia según el mercado y las estaciones, gazpacho de tomates confitados y sorbete de aceite de oliva, vieiras asadas, puré de chirivía con trufa negra, pintada Label Rouge cocinada a baja temperatura, verduras glaseadas, col de chocolate, pera caramelizada y helado de turrón...

Quiénes somos "GRAIN DE SEL"
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Información y horarios en GRAIN DE SEL

Cerrado desde principios de enero hasta mediados de febrero. Temporada baja: abierto de martes a sábado de 12:30 a 13:30 y de 19:30 a 21:00. Temporada alta: todos los días de 19.30 a 21.00 horas; de martes a jueves y los sábados de 12.30 a 13.30 horas. Se recomienda reservar. Menú único a 32 € (comida y cena). Menú a la carta: unos 45 €. Fórmula almuerzo: 25 € (entrada, plato principal, café o plato principal, postre, café). Vino por copas. Vales de restaurante. Terraza. Aparcamiento del ayuntamiento en las inmediaciones.

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Opiniones de los miembros sobre GRAIN DE SEL

4.7/5

31 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

JEAN CLAUDE Branchu

Visitado en septiembre 2022

Petit restaurant avec en terrasse une trentaine de couverts avec l'avantage d'être situé dans une rue condamnée à la circulation, donc très calme. La carte sur ardoise avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts gage de qualité et de fraîcheur et un menu à 32 € le soir.
Si le foie gras avec sa tranche de pain de campagne grillée et le gaspacho sont très bons, l'onglet de veau avec son écrasé de pommes de teere est excellent. De plus le service est de qualité et effectué avec le sourire. Adresse à retenir sans hésitation.