JOURNÉE DE LA TRUFFE NOIRE
Fiesta gastronómica
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Place Frédéric Mistral,
83630Aups,
Francia
04.94.84.00.69
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Una jornada de tradición que no deben perderse todos los gourmets y, en particular, los amantes de la trufa negra
Un mercado, degustaciones, exposiciones, conferencias, demostraciones de caza de trufas y un concurso de perros truferos jalonarán esta jornada dedicada al diamante negro. También se servirán menús a base de trufas en los restaurantes locales. Un acontecimiento que hará las delicias de los gourmets que visiten este bonito pueblo ¿Falta ese día? De noviembre a finales de febrero, todos los jueves por la mañana se celebra en Aups el famoso mercado de la trufa negra.
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