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HOTEL ENGILBERGE

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Ailefroide, Pelvoux, 05290Pelvoux, Francia

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Uno de los hoteles más "naturaleza" para los enamorados de autenticidad en el corazón de la montaña. Completamente renovado desde hace poco, el establecimiento está muy bien. En primer lugar, descubrimos su terraza y su fuente de truchas antes de encontrar un ambiente cálido y familiar -hay que decir que el hotel existe desde hace más de medio siglo y que se conoce la montaña en la punta de sus zapatos- hasta las habitaciones que conservan el encanto de antaño con todas las comodidades modernas. En el restaurante se puede saborear un chalgot de cordero con sabores de Provenza, una deliciosa trucha que sale de la fuente o una tarta y otras orejas de burro, especialidades regionales -sin olvidar las tartas con frutos rojos, un delirio.

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Información y horarios en HOTEL ENGILBERGE

Logis. Cerrado del 15 de septiembre al 15 de junio. 24 habitaciones. Habitación doble de 64 a 69 euros. Pensión completa: 64 euros (desde). Media pensión: 57 euros (desde). Desayuno: 8,50 euros. Tarifa semanal: 361 euros/pers. en media pensión, 411 euros/pers. en pensión completa. Wifi gratis. Catering (menús de 16,50 a 25 euros).