LAITERIE DU COL BAYARD
En su opinión, ¿qué encontrará en el mapa del hotspot lácteo de la gastronomía local? Quesos, por supuesto, pero no cualquier queso. Locales, caseros, como tantos buenos productos para disfrutar generosamente con los amigos en este acogedor lugar. Si se puede conformar con una buena ensalada, puede imaginar que su elección le llevará más hacia especialidades regionales como los tourtons, el gratinado de ravioles con setas de morilla, el famoso pincho de quesos, los deliciosos fondues o las escobillas.... El menú Aroma de queso permite degustar casi todos los quesos, acompañado de buenas copas de vino en armonía. Dirección que no hay que perderse. Cabe señalar que las reservas se realizan por teléfono.
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On peut aussi acheter des fromages affinés dans la cave attenante ou des produits locaux (charcuteries, confitures et miels...) et des peluches et autres articles touristiques, mais cette partie est assez chère.