L' EDELWEISS
Cómo llegar y contactar
A medio camino de la ciudad alta del Patrimonio Mundial de la Unesco, como deberían ser los magníficos edelweiss y de la ciudad comercial, este hotel boutique se sitúa en la pendiente que nos conduce a los más lugares de Briançon. El Edelweiss, llevado por Gregoire y Typhanie, consta de dos partes. Una ofrece el marco de una antigua pensión con habitaciones encantadoras. El otro tiene un rostro más tradicional. Nos recibe nuestros huéspedes "como en casa" y uno se siente rápidamente como en casa en un ambiente familiar. Un ambiente que, por cierto, encontramos en la mesa con buenos platos tradicionales como una blanqueada de ternera, un confito de pato o un buey de borgoña. A pocos metros de la Ciudad Vauban, el Edelweiss no está más lejos del teleférico de Prorel que permite acceder directamente al campo de Serre-Chevalier. Una hermosa flor en cualquier época.
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Opiniones de los miembros sobre L' EDELWEISS
petit déjeuner exceptionnel par ailleurs (café, croissants...)