FERME LES SOLDANELLES
Ancelle es una pequeña ciudad de los Altos Alpes, a las puertas del Parque Nacional de los Ecrins. La granja de Soldanelles, situada en la aldea de Les Matherons, ofrece una experiencia agrícola única. A 1.300 m de altitud, la granja cuenta con un huerto agroforestal, un mandala de fresas, horticultura en suelo vivo, gallinas ponedoras y una manada de burros. Los agricultores de la granja practican la permacultura y la biodinámica, respetando la naturaleza y el medio ambiente. Además de productos frescos como verduras, patatas, calabazas y huevos ecológicos, también ofrecen una gama de productos elaborados como mermeladas caseras, pestos de ajo silvestre y vinagres y aceites aromatizados. La granja también dispone de dos casas rurales para quienes deseen alojarse en sus instalaciones y descubrir las actividades de la granja, así como los magníficos paisajes del valle de Champsaur y sus alrededores.