LES MEMBRES
Los Miembros acaban de soplar su segunda vela en la alegría y la convivencia. Debes saber antes que aquí para beber, hay que comer. Alexandre y Leo te acogen calurosamente en un ambiente un poco anticuado industrial. En la planta superior hay un altillo con bonitas vigas en el techo. En este bar de vinos y bodega, podrás degustar no sólo el brechus de Bacchus, sino también platos de embutidos y queso. Todo es casero. Las tapas cambian todos los meses excepto las cabezas de marca: la bruschetta cabra-miel casa o la tarta casera de verduras de temporada. Charcutería ibérica. Quesos de Benoît Lemarié, refineur de Aix-en-Provence. El pan procede de la panadería Saint-Honoré. Entre los postres caseros, tiramisú, panna cotta. Unas sesenta referencias en vino, champaña y bebidas espirituosas procedentes de pequeños propietarios cosechados en mayoría. Brunch los domingos. Un agradable establecimiento situado detrás de la abadía de Saint-Victor.
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