GASPARD
Cómo llegar y contactar
Un bar de cócteles y discreto. A primera vista se distingue difícilmente desde el exterior. En el interior hay un ambiente acogedor bajo techos altos y interesantes lámparas fabricadas con redes de pescadores. Los barmaitos atentos reciben a los clientes, más bien unos trociarios que buscan un lugar intimista para degustar un buen cóctel elaborado con alcoholes premium, acompañado de un fondo musical ecléctico. En el zinc, hay una multitud de frascos, hierbas aromáticas y especias exóticas que sirven para la mezteria aplicada. La carta cambia cada mes para no cansar a los habituales. Este mes hemos probado el Pepbre enmascarado (ginebra, pepino, albahaca, pimienta de Sichuan verde) y el Japan Airlines (vodka, cilantro, vermuth dry dry ginger beer). Deliciosos, bien balanceados y realmente exóticos. Se puede acompañar su cóctel de un pequeño picado: humus (con menta y granada), guacamolo en la cilantro… Una sala en la planta baja ofrece más mesas, pero el zinc es realmente un bonito lugar para practicar.
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