2024
FROMAGERIE COSTE
Tiendas regionales de ultramarinos queserías y cremerías
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leer másDirecto del productor al consumidor, esta es una buena dirección para los amantes del queso de oveja. Claude Coste y su hermana Bernadette han desarrollado la empresa familiar, que al principio se dedicaba únicamente a la cría de corderos. Su rebaño cuenta con unas 150 ovejas lecheras. En la quesería contigua al aprisco, Bernadette elabora y madura a diario sus quesos: quesos frescos con ajo y hierbas, quesos cremosos, quesos secos, empedrados cenicientos, bricks, brousse y también un tomme maduro. También yogures suaves y fáciles de digerir.