CENTRE DARIUS MILHAUD
La primera piedra del centro cultural judío de Aix fue planteada hace poco, hace unos cuarenta años, por Darius Milhaud, "un francés de Provenza de religión judía", como se definió. Es el único centro cultural y comunitario judío del país de Aix. Este programa organiza conciertos, películas, conferencias, organiza cursos de hebreo y yiddish, propone un ciberespacio comunitario de acceso libre, una biblioteca, una acogida para los estudiantes y una restauración kasher. El Centro Darius Milhaud creó su cadena televisiva por Internet, produce películas y recoge la memoria de la comunidad judía del país de Aix. Por último, este centro aloja a las asociaciones judías no cultuales de Aix-en-Provence: Club de Amistad, WIZO, Bnai Brith, Licra, judíos del Papa, coro, EEIF… Posibilidad de comer en el restaurante los Sabores del Sur, a mediodía, entre semana.