Una nueva dirección acaba de ser creada a finales de año en Vence... La categoría "3 B": Bodega-Cervecería - Hamburguesería
Se encuentra en la galería de la tienda del Casino, un poco fuera del centro histórico. Le Démocrate es un lugar convivial que se articula en torno a 4 espacios: la terraza, el entresuelo, la cervecería y la bodega. Estelle, a la señora de la casa le encanta la decoración de interiores y se nota! Una muy bella armonía reina a través de diferentes ambientes
Un acogedor salón con sillones club y mesas de café. Nos detenemos allí para tomar un aperitivo, acompañado de unas tapas, ofrecidas en la pizarra.
Un área de snacks contemporánea donde usted puede mordisquear tranquilamente su plato en el entrepiso equipado con pesebres de pie
Un lado de la brasserie/restaurante donde la decoración es decididamente chic con parquet y mesas bellamente colocadas
La cocina es simple y fresca. El menú de la "brasserie" se centra en hamburguesas, bagels, paninis, hotdogs o ensaladas. Se completa con las sugerencias del día que se declinan en la pizarra como el filete de lugar con dos curries y leche de coco, el arroz basmati, el rosbif con ajo y jugo de tomillo, el puré de patatas o el muslo de pato confitado y sus patatas al perejil..
Todo por una adición muy sabia. Algunas noches hay mini conciertos y noches temáticas. Siéntase libre de consultar su página de Face book para conocer el programa. Observe la facilidad de estacionamiento, que es extremadamente rara en Vence!
Noticias: Una fórmula especial para la Nochevieja con entretenimiento musical.
Menú a 60 euros con Aperitivo, Terrina de foie gras casera con chutney de higos picantes, Capón cocido en su propio jugo, castaño machacado y pequeñas verduras volteadas, Saint-honoré revisitado, Copa de Champagne. ( en la reserva )
El Demócrata
125 Avenida del Rin y el Danubio
06140 Vence
Galería del Casino, frente al aparcamiento de Chagall
04 93 59 21 20
Facebook / ledemocratevence
Abierto los lunes, martes, miércoles de 8 a 20 horas, jueves, viernes y sábados de 8 a 24 horas. La cocina está abierta sin parar.
Cierre semanal los domingos. Tarjetas de fidelidad, acceso wifi gratuito.
Merienda: in situ o para llevar, hamburguesas, hot-dogs, paninis, bagels, ensaladas y sándwiches... a partir de 4 euros
Brasserie : Plato del día a 9 euros, sugerencias y platos del suroeste, hamburguesas...
Bodega : Tapas a partir de 1,50...
