Gastronomía especialidades locales y vinos Tourrettes-Sur-Loup

Sin duda, uno de los lugares imprescindibles de la región, la Confiserie Florian, en las Gargantas del Loup, está especializada en la fabricación de dulces y chocolates con técnicas y herramientas tradicionales. Dedicada a los productos locales, la confitería sublima los cítricos de la Costa Azul y las flores de la Provenza (rosa, jazmín, violeta), que se transforman en manjares de la misma manera desde hace más de medio siglo, para gran placer de los golosos. Visitas guiadas a los talleres y ventas in situ. Posibilidad de comprar en línea también.

El nombre "Cervecería BACHO" procede de la lengua amerindia. Loup" es en realidad "Bacho", en referencia al río Loup, que atraviesa la comuna donde se encuentra esta cervecería artesanal. Las cervezas BACHO atraen a todos los paladares, entendidos y aficionados, y se presentan en este espacio de 160 m² que incluye la tienda, el taller de fabricación y el bar para degustaciones. Es una gran oportunidad no sólo para descubrir lo que se produce in situ, sino también para sumergirse en la creación de una cerveza artesanal de principio a fin. También hay un snack bar.

Cerca de la plaza del pueblo, Boucan celebra la cerámica y la apicultura. En su taller, Eléonore ha creado un ambiente cálido y acogedor para sus piezas. Tazas, cuencos, platos y jarrones encajan perfectamente en una decoración en la que la madera y la piedra se funden armoniosamente. Estas piezas destacan por su originalidad y quedarán bien en cualquier mesa. No se pierda la miel de Robert, su padre, cuyas colmenas se encuentran en la comuna. Una hermosa tienda que combina artesanía y medio ambiente.