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Recomendado
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Una carnicería de primera calidad con el sello Cuisine Nissarde y un servicio de catering igual de bueno. Thierry Jurion prepara especialidades locales: raviolis de Niza, daube provenzal, relleno, pisto, pastel de acelgas... y muchas otras recetas (chucrut, cuscús, foie gras...). También hay una sección de comestibles con una amplia selección de quesos (de vaca y de cabra del valle, de oveja y de cabra de los Altos Alpes...) y de conservas caseras (en particular, su deliciosa terrina de Vesubio y el bacalao).
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Un grand professionnel avec un savoir faire et être
Merci Thierry
À bientôt
Michèle & Michel