Resultados Restaurante de cocina francesa Niza

FLAVEUR

Restaurante €€€
4.1/5
66 opinión
Cerrado - Abierto a 19h30 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
Centre-ville, 25, rue Gubernatis, 06000Niza, Francia Ver en la mapa
Parking Q-Park en 460 metros Reservar
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2025
Recomendado
2025

Restaurante que ofrece una cocina con sabores de otros lugares.

En esta pequeña e íntima sala, las estrellas siguen brillando. Los hermanos Tourteaux le invitan a viajar al país de los sabores. Tocando una partitura a 4 manos medida a la perfección y nutriéndose de su infancia en Guadalupe, se atreven a crear melodías de sabores para ofrecer una cocina original. Los 2 menús propuestos subliman los productos locales y las especialidades regionales a través de audaces acuerdos de otros lugares. El sumiller recomienda deliciosos vinos elegidos con esmero. Una bella decoración completa esta exploración. Excepcional.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre FLAVEUR

4.1/5
66 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio

Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.

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Visitado en julio 2023
Delicieux savoureux copieux
Plats tres fins recherchés en harmonie
Melange des textures plus qu agréable
Vaisselle originale
Service parfait et audacieux
FLAVEUR
FLAVEUR Director
06/07/2023 a las 20:40
Chère Emmanuelle Chevallier,
Merci infiniment pour votre retour, toute l’équipe est très touché et enchanté que vous ayez apprécié nos plats, recherchés en harmonie. Nous apprécions beaucoup aussi que notre vaisselle original vous ai plu, ainsi que le service parfait et audacieux,
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir un nouveau, veuillez recevoir mes sincères salutations,
Team Flaveur
Visitado en julio 2023
Super expérience, aucun ecarts. Tous les plats sont excellent. Bravo .
FLAVEUR
FLAVEUR Director
06/07/2023 a las 20:41
Cher Monsieur Antoine Martin,
Merci beaucoup pour votre commentaire qui relate une superbe expérience avec aucun écarts,
Dans l’attente, du plaisir de vous recevoir à nouveau, veuillez recevoir nos sincères salutations,
Team Flaveur
Visitado en junio 2023
Flaveur was excellent - a great meal that took influence from many different cuisines around the world.

It’s definitely fish heavy, but not particularly fishy tasting, which was appreciated.

Like others have said it’s a longer meal, but we didn’t feel particularly slow. We did the six course menu and that took roughly 4 hours. They do only have two waiters, but we felt they were professional and nice.

Overall great place to try if you’re in Nice
Visitado en mayo 2023
Creative! Every plate was a piece of art. Impeccable service– almost felt TOO good because Nice feels free and fun and sunny, and the service was very serious and on-point ????.
Visitado en mayo 2023
I really want to love this place. But a couple flaws keep me from giving it a pure 5 stars. One thing you should know is there only have one seating a night. Meaning the full tasting menu is 4 1/2 hours long! If you aren’t prepared to spend your entire night here I would think again. They do have a shorter 3 hour tasting menu also. They made it clear in the beginning that the service cannot be sped up as everyone gets served at once.

Apart from that, only two servers for the entire restaurant. It’s totally manageable. But if you expect ultra fast service to clean the crumbs or fill your glass you may need to wait a little.

The food itself was amazing. Some courses were very broken down into tinier parts. If I made one critique, it’s that it’s a little too saucy at time. Heavily reliant on fish and seafood, which is the theme of the restaurant. It’s a good long meal if you got the time.

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