Restaurante que ofrece platos a base de trufas.
Los productos se armonizan en torno a la trufa: foias grasas con trufas, salsas a la trufa, aceite de oliva aromatizado con aroma de trufa, orfa de trufas… Lo habrán comprendido todo no es más que un himno de amor ofrecido al diamante negro. La carta promete maravillosas sorpresas: ensalada del recolector de hojas de trufas Tuber Aestivum; rigatoni con crema de trufas y hojas de trufas Tuber Aestivum; patata con vestido de los campos, crema de trufas y su trufa Tuber Aestivum; tortellini con puré de trufas de verano, crema de trufas y trufa Tuber Aestivum; crema ondulante de potimarrón y trufa Tuber Aestivum. Incluso los postres están trufados como la manzana Tatin caramelo con mantequilla y trufa, helado asado o el medio-cocido con chocolate y caramelo. Un lugar atípico para descubrir.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre TERRES DE TRUFFES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Ce restaurant restera une adresse à se reservir.
Très bonne qualité de la cuisine et de présentation des plats.
C'est réellement un restaurant que je recommanderai à toute personne allant à Nice.
Nous nous sommes régalé, du début jusqu'à la fin. Un service irréprochable, des serveurs agréables, des plats DÉLICIEUX. Nous avons adoré, et nous reviendrons.