Cómo llegar y contactar
Restaurante con una gran terraza que ofrece cocina tradicional francesa y especialidades mauricianas
El VLT es el restaurante del encantador Hotel La Villa La Tour - de ahí el acrónimo "VLT". Una gran terraza que se abre a la calle peatonal en verano y un ambiente íntimo reinventado para el invierno: la decoración está puesta. En el aspecto culinario, el Chef ofrece un menú basado en clásicos de la cocina tradicional francesa y especialidades mauricianas. Elaborado con productos frescos, la carta incluye platos como blinis de salmón ahumado, tataki de atún rojo con dos semillas de sésamo, risotto de azafrán con vieiras frescas, rougaille de salchicha, lentejas negras, arroz basmati y achardos.... La carta de vinos está bien redondeada con buenas botellas de varias denominaciones de origen. Chimène, la dueña del lugar, le hará degustar su ron"arreglado" con especias, jengibre, lichi, melocotón de vainilla.... La acogida es especialmente cuidada. Un verdadero rayo de sol en el corazón del Viejo Niza.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE VLT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Ce que n'est pas correct c'est de ne pas clairement afficher qu'ils n'aiment pas des chiens et que les chiens ne sont pas autorisés dans leur restaurant !
On avait 3 chiens et NE PAS 4 et ce sont des chihuahuas qui on n'entend pas. Ils dorment sous la table ou sur les genoux, n'aboient pas et aucun restaurant les a refusé d'entrée, d'ailleurs l'autre restaurant à toute de suite donner de l'eau à nos toutous.
Avec The Fork on avait une réduction de 30 % sur la carte et ils ont tout simplement privilégier les clients qui payaient 100 % l'addition.
Jamais je mettrais un pied dans ce restaurant car ils pensent qu'ils ont le droit de traiter les clients comme ils veulent.
Vu que le serveur est très sympathique et que le repas était excellent,cela donne envie d'y retourner.
Nous remercions tout le personnel de leur gentillesse,et leur attention .
A bientôt .????