Gastronomía especialidades locales y vinos Mandelieu-La-Napoule

Vinos en el Esterel ? Certificado como ecológico, el viñedo de 4 hectáreas ofrece una variedad de vinos elaborados con uvas Cinsault, Syrah, Rolle, Clairette, Chardonnay y Muscat à petits grains. Con el mayor respeto por el terruño, los vinos se elaboran según las reglas de la vinificación ecológica.

La Cave L'Oasis ofrece una gama muy selectiva de unas 250 de las 1.200 referencias del histórico Oasis, así como una gama de licores. Pascal Paulze, sumiller y Meilleur Ouvrier de France 2015, le guía hacia la emoción que puede proporcionar un vino.

Si es un amante de los buenos vinos, éste es su sitio. Con cerca de 700 referencias procedentes de Francia y otros países, esta bodega está especializada en vinos raros y añadas antiguas. Su bodega contiene una impresionante colección de champanes, así como una selección de licores de calidad. Y para los epicúreos, la bodega del Moulin au Château alberga también una charcutería. Es el lugar perfecto para preparar su próximo aperitivo.