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2024
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Restaurante con terraza, zona de estar y bar en la entrada donde el chef trabaja con productos frescos locales y de temporada
Este es el tipo de local que nos encanta. Una bonita sala, un bar a la entrada, una agradable terraza, un salón... todo con un toque vintage, con carteles retro, una vieja radio y luces en forma de cafetera y tetera... ¡Nos encanta! Y luego está la carta de Daniel Ettlinger, basada en productos frescos locales de temporada. Hay que decir que proceden del Marché de nos Collines, ¡justo al lado! Un plato del día, un menú de mercado y una pizarra de sugerencias del día: suficiente para convencerte de que te sientes.
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Opiniones de los miembros sobre LE BISTROT DU CLOS
3.9/5
24 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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EDIT Février 2023 suite à la réponse du restaurateur :
Comment osez-vous manquer à ce point de respect envers vos clients ? Vous n'avez véritablement aucun sens du commerce. Vos propos sont à la limite de l'intolérable. Effectivement, la bonne nouvelle, c'est que je ne remettrai jamais les pieds dans votre restaurant insignifiant et où - sincèrement - la cuisine est insipide et sans intérêt, n'en déplaise à votre chef que j'ai soit disant vexé par mes propos !
Je suis désolée d'apprendre que votre expérience dans notre établissement vous a fortement déplu.
Depuis 2013 l'année de notre ouverture, notre devise est de travailler les produits frais, locaux et de saison. Nous faisons absolument tout MAISON sauf le pain et les glaces. Le menu qui a été servi au Marche de la Truffe, au tarif de 27.50 euros avec 3 entrées 3 plats et 3 desserts au choix est 100% fait maison, d'ailleurs la totalité des client servie ce jour là soit près de 150 personnes, ne nous a fait que des compliments. Le personnel se souvient de vous, et dès l'arrivée, vous n'étiez pas dans l'état d'esprit de passer un bon moment, et vous servir a été comme un chemin de croix pour mes salariés. Vous avez blessé notre chef et l'ensemble de nos salariés par vous allegations fausses et non fondées. Vous terminez votre commentaire négatif et injuste par une bonne nouvelle, nous n'allons plus vous revoir ....