Gastronomía especialidades locales y vinos El Cosa

Durante toda la temporada oleícola, la almazara acoge a casi 700 personas, asiduos apegados a su molino: es el único del municipio. Puede llevarse a casa su propio aceite, a partir de 10 kg. Y que conste que con los olivos de la finca municipal se elabora un aceite que se distribuye entre los ancianos de Le Broc. Una gran iniciativa. Desde 2015, el orujo (el residuo del proceso de trituración) se recicla y se utiliza para calentar edificios públicos. ¡Es una forma ecológica de que el municipio reduzca su factura de electricidad!