Joël Vilcoq, maestro chocolatero y pastelero galardonado con un premio Gault & Millau, se ha consolidado como una de las principales direcciones gastronómicas de Manosque. Desde hace 5 años, elabora todas sus creaciones en su taller. Tras perfeccionarse en algunas de las grandes casas parisinas, este oriundo de Grenoble destaca ahora en el arte de la chocolatería, ofreciendo tabletas de chocolate, cuadrados de praliné y gelatinas de frutas. Una deliciosa parada en la que cada bocado revela su amor por los productos excepcionales.
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Opiniones de los miembros sobre JOËL VILCOQ - CHOCOLATIER CONFISEUR
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