Cómo llegar y contactar
El restaurante está situado en el magnífico marco del hotel Bastide de Saint-George, rodeado de olivos centenarios. Abierto a todos, ofrece una cocina semi-gastronómica en un ambiente acogedor y relajante. El chef Joël Juglaret, discípulo de Escoffier, destaca los platos provenzales que combinan productos de temporada frescos y regionales. ¿Sus especialidades? Cordero local y pescado a la parrilla. Para descubrir, por ejemplo, su crujiente queso de cabra de la casa Capri Reve con limas; su carrito de cordero de Sisteron de 7 horas, las raíces de verduras y el zumo de aceituna de Cailletier o sus postres de temporada: finas tartas con los frutos del momento.... Los vinos son de Provenza y Luberon y la mayoría de ellos son de agricultura orgánica o sostenible. Una dirección llena de delicadezas en un entorno muy bonito que se puede admirar desde la terraza. La cocina refinada cambia cada tres meses para el placer de los gourmets y gourmets.
Opiniones de los miembros sobre LES TERRASSES DE LA BASTIDE
Pouvez-vous me dire où vous avez dîner,à quel restaurant, Casa Gia ou les Terrasses de la Bastide ? et qu’avez-vous pris comme plat ? Car je pense qu’il y a erreur sur l’endroit où vous avez dîner.
Merci beaucoup pour votre retour.
Bien cordialement
Les Terrasses de la Bastide
Joël
Joël