Cómo llegar y contactar
El restaurante está situado en el magnífico marco del hotel Bastide de Saint-George, rodeado de olivos centenarios. Abierto a todos, ofrece una cocina semi-gastronómica en un ambiente acogedor y relajante. El chef Joël Juglaret, discípulo de Escoffier, destaca los platos provenzales que combinan productos de temporada frescos y regionales. ¿Sus especialidades? Cordero local y pescado a la parrilla. Para descubrir, por ejemplo, su crujiente queso de cabra de la casa Capri Reve con limas; su carrito de cordero de Sisteron de 7 horas, las raíces de verduras y el zumo de aceituna de Cailletier o sus postres de temporada: finas tartas con los frutos del momento.... Los vinos son de Provenza y Luberon y la mayoría de ellos son de agricultura orgánica o sostenible. Una dirección llena de delicadezas en un entorno muy bonito que se puede admirar desde la terraza. La cocina refinada cambia cada tres meses para el placer de los gourmets y gourmets.
Opiniones de los miembros sobre LES TERRASSES DE LA BASTIDE
Signé les 3 Bordelais
Ça arrive comme les cheveux, il y a des manques des rigueurs et donc d’hygiène.. Pas la peine de chercher une excuse!
Oui j’ai finis mon entrée et mon plat car le bout d’éponge ou de grattoir était dans la sauce ! Et quand je me suis aperçu du manque d’hygiène dans le restaurant j’ai préféré partir et non pas me voir offrir un autre plat ou un dessert, et comme vous l’avez remarqué j’avais fini mon entrée et mon plat donc je vais manger un autre plat parce que c’est gratuit.. et en plus risquer une intoxication !
Quand au verre de vin vous avez insisté pour me l’offrir sûrement pour vous donnez bonne conscience ! Et pour finir vous êtes de mauvaise fois parce que à aucun moment vous vous êtes excusé, mais vous avez uniquement chercher une excuse.
Bien cordialement,
Joël
Les Terrases de la Bastide
Joël