LES TAMARIS
Cómo llegar y contactar
Antiguo café, ahora restaurante con una sección bistró de 20 plazas y una sección gastronómica de 24 plazas, de visita obligada
En Saint-Sauveur, con la magnífica iglesia de Saint-Antoine du Sauveur la Foucaudière al fondo, el antiguo café ha sido restaurado para convertirse en un agradable restaurante. Richard Robe y su esposa Sophie decidieron convertirlo en su hogar. Nacido en Manchester, Richard Robe se trasladó a Normandía cuando era adolescente. Tras obtener un título de formación profesional en restauración, se trasladó a París para adquirir experiencia trabajando para restaurantes de primera categoría y chefs de renombre. Llegó a ser jefe de cocina del palacio parisino Le Vernet durante 11 años. En La Vienne, ha querido ofrecer una cocina tanto bistronómica (20 plazas) como gastronómica (24 plazas). Los camareros son muy atentos, y el sumiller está siempre a mano para dar buenos consejos. Con productos frescos y locales, los platos son deliciosos. Los platos están cocinados en su punto, las salsas son equilibradas y los sabores combinan a la perfección, siempre con un toque de originalidad. Es un verdadero placer para la vista y el paladar. Es un momento delicioso. Le toca a usted sucumbir