La P'tite Sauvette es una huerta situada en Saint-Sauvant, en el departamento de Vienne. Marianne y Benjamin, los propietarios, cultivan verduras ecológicas en 2 hectáreas de terreno. Su enfoque se centra en la diversidad y la estacionalidad de sus productos. Utilizan invernaderos para garantizar la producción durante todo el año y adoptan prácticas respetuosas con el medio ambiente, como el acolchado y el ahorro de agua. Su tractor se utiliza de forma responsable, sin abusos. Favorecen los canales cortos de distribución y venden sus hortalizas en mercados locales y en cestas. Pertenecen a dos agrupaciones de productores, lo que les permite ofrecer sus productos por Internet. En su página web ya no venden verduras, pero se pueden encontrar en www.leclicpaysan.fr para los habitantes de Lusignan y Deux-Sèvres, y en www.lacliquepaysanne.fr para los del suroeste de Poitiers.
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