Restaurante atípico que ofrece una cena en una antigua celda dormitorio con cocina de mercado con sabores regionales.
A pocos minutos de la abadía de Fontevraud, del castillo de la Mothe-Chandeniers, de Loudun, de Saumur, de Chinon y del Center Parcs Les Bois aux Daims se encuentra un restaurante bastante atípico por su historia. L’Alcôve le espera al final del gran camino de entrada a la hacienda de Roiffé. El antiguo dormitorio penitenciario de la colonia de Saint-Hilaire, creado para acoger a algunos de los menores detenidos en la casa central de Fontevraud para que hicieran trabajos agrícolas, se ha convertido ahora en una espléndida zona de recepción. ¿Prefiere el gran salón comedor, con su gran cristalera y su vista a los edificios de piedra caliza o, para más privacidad, una cena en una antigua celda del dormitorio? Tenga la seguridad de que han sido renovados con un excelente gusto. Aquí disfrutará de una cocina de mercado con sabores regionales. Buena selección de vinos locales. Existen propuestas de comidas que incluyen golf y spa.
Le personnel est qualifié, à l'écoute et connait ses produits. Les assiettes sont bonnes, bien dressées, généreuses et les produits ont du goût. Les bières sont réussies même si les recettes sont simples.
Un petit reproche pour le supplément entrecôte, ça ne me dérange pas de payer un supplément mais elle était très fine (2cm d'épaisseur). Peut-être les détailler autrement ?
Je recommande chaudement, ça vaut le détour. :)
Theo
Nous vous remercions vivement pour votre partage d'expérience. Nous sommes ravis de lire que la carte vous a plu mais quelque peu étonnés quant à votre remarque portant sur la carte des vins. Cette dernière a été élaborée en collaboration avec une sommelière connue du Saumurois dont l'essence même est de faire découvrir des producteurs locaux, peu connus pour la plupart. Aucun de nos vins figurant sur la carte ne peut être trouvé à Métro (que nous n'avons pas dans la région en tout état de cause ;-)
Revenez nous voir, et nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir notre jolie carte des vins !
Un lieu que je recommanderai