FLEUR D'ORANGER

Azahar como una magdalena de Proust. Una dulce pausa le espera en la plaza Montierneuf, en el salón de té de Malika y su marido Youssef. En este decorado de buen gusto, tan cálido como la acogida que le dispensarán, disfrutará de las deliciosas pastas de Malika al son de los ouds y del agua de la fuente, en la mesa o en los bancos del salón. Las almendras, la miel, el azahar (por supuesto) y los pistachos le harán viajar al Magreb y a Oriente Próximo. Aquí, podrá tomarse su tiempo con un té a la menta. A la hora de comer, se ofrecen bocadillos y platos. Vegetarianos o no. Y cada semana se descubre un nuevo destino.