LA CUISINE AU BEURRE
Cómo llegar y contactar
Restaurante renovado que hace honor a la cocina bretona y ofrece una nueva carta de productos frescos y ecológicos.
¡Se toman las mismas y se vuelve a repetir! La Charrette en Ar se jubiló, pero no sus jefes. Después de unos quince años de buenos y leales servicios que honran la cocina bretona, además de haber renovado completamente y decorado el restaurante de pie en dirección, el equipo propone ahora una nueva carta. Los productos frescos del mercado, como los huevos orgánicos, el onglado de ternera o la merluza pescadora de la línea, son los ingredientes amablemente acomodados no por Fernández ni Bourvil, sino por el chef Virgile Canción. También se sirven planchos de charcutería y queso, así como platos de caviar de berenjena, tapresada, foie gras… en resumen, que buenas cosas que compartir o comer solo. La pequeña terraza es agradable, ya que está a la sombra y da a la iglesia Notre Dame. ¡Esto gira!
Opiniones de los miembros sobre LA CUISINE AU BEURRE
Nous étions 6 et tous étions content .
Je ne laisse jamais d’avis ( étant cuisinier aussi ) mais je voulais féliciter la cuisine et la salle pour ce travail . Excellent.
L’accueil et le service sont souriants et réactifs.
J’ai pris en entrée des cannelloni au saumon fumé (assez simple), des saints Jacques en plat (excellente) et un sable breton en dessert (correct). Le tout pour 44 euros.
La serveuse était très agréable, nos plats excellents, mais apres 40min min nous avons décidé de ne pas attendre plus nos desserts malheureusement.
Ils leur manquaient un cuisinier.
Service impeccable et personnel professionnel et souriant.
Le prix du repas est justifié et cohérent quand on voit la qualité proposé.