Los mejores productores locales Neuville-De-Poitou

La almazara lleva moliendo aceite desde 1850 Gracias a una artesanía milenaria, el aceite fluye como el oro. La gran muela de piedra muele nueces (de productores locales), avellanas, almendras, pistachos, cacahuetes, colza y sésamo ecológico. Unas prensas hidráulicas que datan de 1920 producen un precioso néctar que se deja reposar entre 15 días y 1 mes antes de embotellarlo. La producción se realiza durante todo el año. Venga a descubrir el proceso de producción del aceite. El taller también produce vinagres de frutas y verduras, mostaza y vende productos locales.

¡Campo abierto, en temporada y extremadamente fresco! En el Jardin des Saveurs, encontrará frutas y verduras en abundancia. La recogida se realiza en régimen de autoservicio desde mediados de mayo hasta finales de octubre. En casa, a veces no hay espacio suficiente para un huerto, y por mucho que se intente cosechar lo que se siembra, hay que afrontar la realidad: ser hortelano es un trabajo. Con una cesta, puede hacer su elección, todo se vende por peso. Cada día, Patrick y Dominique Pierre ponen los productos listos para recoger en su página web.

Anne y Laurent crearon el Domaine de la Roussille hace 30 años. Aquí, amamos la uva en todas sus formas: uva de mesa, zumos de frutas (uva-albaricoque, uva-cereza, etc.), conservas de vino y, por supuesto, vinos del Valle del Loira, más de 10 diferentes, incluidos 3 métodos tradicionales. Viticultor de padre a hijo, Laurent cuenta ahora con el apoyo de sus 3 hijos para trabajar este viñedo de 40 hectáreas, que se cultiva con métodos de agricultura integrada. De carácter jovial, Laurent estará encantado de recibirle para una degustación. Cerca de Futuroscope, la finca dispone de 5 parcelas para autocaravanas.