Cómo llegar y contactar
Un lugar acogedor con una decoración moderna donde se pueden comer productos locales con platos sabrosos.
Allí le espera un encuentro lleno de alegría Un lugar polifacético donde, sin duda, ¡comerás bien! En su luminoso restaurante, con vistas al valle del Montamisé, su moderna decoración y su cocina, Karen y Véronique le dan la bienvenida para almorzar. Con un menú reducido preparado por Julia, platos sabrosos y bellamente presentados con productos locales, La Fabrique tiene todo para complacer. Por la tarde, déjese tentar por un pastelito tomando un té o una tisana. Un rincón de delicatessen completa la oferta.
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Información y horarios en LA FABRIQUE
Abierto de lunes a jueves, de 9.00 a 18.00 h.; viernes, de 9.00 a 19.00 h. Menú infantil: 10 €. Menú mediodía: 21,50 € (entrante, plato principal y postre). Terraza. Tienda. Aire acondicionado, bar.
Mensaje del propietario
este edificio, una "institución para los montamiseros", es ante todo un lugar, un edificio. en 2021, dosvecinos de Montamisé, Karen y Véro, decidieron comprar este emblemático lugar (antiguo Auberge Sainte-Quitère) para convertirlo en un nuevo lugar de vida y convivencia dentro del pueblo
. Nace La Fabrique, que reúne varias actividades: un restaurante-salón de té, una tienda de delicatessen, un tostador de café y casas rurales.El equipo creció entonces con la llegada de Julia, la chef graduada en la escuela de cocina Ferrandi que da vida al restaurante con productos frescos de temporada y una cocina elaborada.
Je recommande vraiment.