BOUCHERIE DE L'ABBAYE

Es una cálida carnicería de pueblo, una carnicería en la que te invitan a sentirte como en casa, una carnicería a la que vienes por tu carnicero. Este carnicero es Romuald Gourbault. A dos pasos de la famosa Abadía de Ligugé, recibe a sus clientes con una decoración moderna y un delantal gris. En la pared, detrás del mostrador, Bourvil y Louis de Funès le vigilan. En su puesto, cordero del sur de Vienne y Parthenaise, preparado con cariño. En cuanto a la restauración, sus clientes disfrutan de su paté en croûte, su paté marmite, su farci poitevin, sus boudins médocains... sin olvidar sus famosas tablas de aperitivos. Son un gran éxito