DOMAINE DES JUSTICES, VIGNOBLE

El cultivo de la vid ya existía en la época galo-romana, y los viñedos del Poitou fueron posteriormente testigos de las guerras entre los francos y los visigodos, de la invasión de los omeyas y de la victoria de Carlos Martel en el año 732. A pesar de toda esta agitación, nacieron un saber hacer y una pasión que continúan hasta hoy. El viñedo alcanzó su punto álgido en el siglo XIX, con 44.000 hectáreas de vides. Gracias a los avances en la explotación, obtuvo la etiqueta VDQS y luego la AOC.