AUBERGE DU CENTRE-POITOU
Gastronómico
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con terraza que sirve cocina fina, auténtica, local e inventiva.
En esta antigua casa de postas de 1870, transmitida por cinco generaciones, el talentoso chef Mathias Martin nos deleita con sus delicados, auténticos e inventivos platos. En la terraza o junto a la chimenea, en esta refinada mesa, todo es casero y elaborado con productos locales. Aquí, la naturaleza guía el menú. Los menús Clothilde, Diane o Aliénor seducen a las papilas gustativas tanto como a los ojos. De mediados de diciembre a mediados de febrero, venga a disfrutar de los platos cocinados con trufas frescas de Poitou. Un verdadero favorito
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU CENTRE-POITOU
4.8/5
42 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Un super accueil, une patronne très disponible,agréable et qui aime son métier.
Un excellent service, très classe,irréprochable.
Pour les amateurs de bonne cuisine, je recommande le restaurant, les plats sont d'une finesse, execution parfaite des cuissons,très sincèrement pur moment de bonheur.
Un petit déjeuner sublime avec des produits fait maison.
(Pain,brioche,cake,confiture ect)
Pour les chambres c'est parfait
Refaite à neuf,très très propre,bonne literie.
Je recommande fortement l'auberge le centre -Poitou
J'y retournerais prochainement
Élégant simple et confortable
Pour la partie culinaire :
Digne d’une table étoilée
Tips : Faites attention à tous les détails, les membres de cette tres belle famille sont chacun à leur place.
Le plateau de fromage ???? la une revelation gustative ! ????
Il vous suffira de vous mettre dans la poche, le petit serveur et tout se passera bien !!!
Une ambiance vraie