LE JARDIN DU COIN
Cómo llegar y contactar
En su jardín, Karine y Laurent cultivan y cosechan a mano flores y plantas aromáticas que transforman en productos deliciosos y sorprendentes. Deseando compartir su pequeña producción familiar de jarabe y jalea de saúco, se metieron en el juego y, desde entonces, nada detiene su creatividad. Al pie de los árboles de su huerto, cultivaban hierbas y luego ampliaban sus cultivos. Salvia, menta, melisa, tomillo silvestre, estragón, tomillo, romero, saúco, rosa, aciano, caléndula... perfuman el jardín. Algunas plantas se procesan frescas, otras se secan para hacer excelentes infusiones y sales aromáticas. Impulsados por los sabores de las plantas y su poder aromático, multiplican las recetas de aceites de oliva, vinagres, jaleas y jarabes con tomillo, hinojo, saúco... Asombroso y delicioso!