Gastronomía especialidades locales y vinos Besson

La familia Gardien cultiva 21 hectáreas de viñedo. Producen chardonnay, sauvignon y tressallier blancos. La cuvée Nectar des Fées recibió una medalla de plata en el Concours Général Agricole 2023. Réserve des Grands Jours en blanco y tinto. Un pinot noir, Secret de Jaligny, mezclado con Réserve du Domaine gamay. Dos espumosos, Perle de Chassignolles y Rosée de Chassignolles. Un rosado. Ratafia. Venta de bourru y zumo de uva. Jornadas de puertas abiertas con tómbola. Participa en Vin'Scène en Bourbonnais, un acontecimiento deportivo en los viñedos.

En la granja de los Grangers, Marie-Janique Bouttier eleva sus cabras y sus vacas lecheras para producir todo tipo de maravillosos quesos, desde los crotitas, cabras con ciboulette, chalotes, especias, nueces, avellanas, almendras, hasta queso blanco, quesos refinados y crema… Así como todas las aves de corral de granja con las ocas, los pavos, los pavos y las fiestas de fin de año. La granja pedagógica y de descubrimiento se visita libre e gratuita o bien de visita guiada de pago previa reserva.