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MAISON MONTAMAT

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7, chemin de Lantegia, Halles de Biarritz, 64122Urrugne / Urruña, Francia
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05.59.22.17.37
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2024
Recomendado
• 2024

La Maison Montamat es un establecimiento centenario, con una carnicería tradicional en Urrugne y una tienda en Les Halles de Biarritz, donde 6 generaciones de artesanos han concentrado su saber hacer. Con sus terrinas, patés, foies gras, jamones y otros embutidos, es sobre todo la receta tradicional la que se respeta al servicio del gusto. Otras especialidades son los platos preparados (tarros, platos preparados, etc.) como el salmis de Palombe, el axoa de Veau des Pyrénées, la piperade au jambon, el poulet basquaise y la deliciosa garbure du Sud-Ouest.

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Urrugne Urruña (64122)

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