Cómo llegar y contactar
05.59.54.73.39
Soy el propietario
•
Pulse aquí
2024
Recomendado
•
2024
Caserío renovado que ofrece una cocina de talento, como la versión vasca de la tarta de queso mirabelle.
El chef Xabi Eizmendi, formado con Philippe Etchebest (chef con varias estrellas en Burdeos), ha vuelto a sus raíces para poner de relieve el trabajo de los agricultores y campesinos. Y es en esta majestuosa granja, renovada con talento, donde descubrimos una cocina inventiva que no duda en revisitar las recetas tradicionales. Hojas de pulpo confitadas, nido de setas con trufa negra de invierno, vieiras a la plancha, pichón y cigala con cebolla dulce y, por último, milhojas de manzana asada y membrillo escalfado con helado...
Publicidad
Publicidad
Organice su viaje con nuestros socios Urrugne / Urruña
Transporte
Reserve sus billetes de avión
Alquiler de coches
Alquiler de barcos
Alojamiento y estancias
Encontrar un hotel
Alquiler de vacaciones
Encuentra tu camping
Viajes a medida
Viajes de inmersión
Servicios / Presencial
Actividades y visitas
Buscar un médico
Opiniones de los miembros sobre FERME ILHARREGUI BAITA
5/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Pas de mots...mon nouveau meilleur restaurant !!
Tout y est parfait, le cadre, le service, les menus.
Qu'une envie...y retourner !!!
Bravo à toute l'équipe.
Tout y est parfait, le cadre, le service, les menus.
Qu'une envie...y retourner !!!
Bravo à toute l'équipe.
Visitado en enero 2024
Tout était parfait!
Visitado en enero 2024
Tout est parfait. Nous venons manger de temps en temps et nous ne sommes jamais déçus. L’accueil, la qualité du service, la beauté des plats, les goûts, … trois menus différents mais au même prix, une belle proposition pour satisfaire tout le monde, sans oublier les amuses bouche et les mignardises, toute est beau et tout est excellent. Merci
Visitado en enero 2024
Lieu très accueillant. Le personnel également. La cuisine et les produits sont de grande qualité. Nous sortons du restaurant ravis. Nous sommes venus plusieurs fois, et nous reviendrons. Merci de ces bons moments.
Publicidad
Los mejores en Urrugne / Urruña y alrededor de
Publicidad
Encuentre ofertas de estancias únicas con nuestros socios
Publicidad
Cadre/ambiance : épuré et jolie décoration, le dressage des tables est aussi de qualité. Restaurant assez calme et les tables sont suffisamment espacées.
Service : des serveurs aux petits soins, qui ont notamment bien su nous conseiller en termes de vins.
Nourriture : on s'est régalé. Tout était excellent. Aucune faute note.