AU FIL DE L'EAU
Dirección de verano con terraza y tumbonas para una pausa gastronómica y jardín para una tetería.
Una pausa gastronómica a orillas del agua, en un entorno ideal donde las murallas de la ciudad medieval de Tosterre desempeñan el primer papel que se disputan las olas del gave de Oloron, te parece un buen programa? Así, como nosotros, te cruzarás con esta dirección estival, situada al final de un sendero que se abre a un portal rodeado de inmensos plataneros. Al final del jardín, Sally Johnson no te invita a ir a la inglesa, sino a disfrutar de un delicioso té, donde especialidades inglesas y regionales se casan por un placer sin fronteras. Scones, tés, ensaladas al salmón, jamón de Bayona, ossau-iraty, feta, verduras frescas: la carta es un delirio variado y sabroso. Si no tienes ganas de instalarte en la terraza o relajarte en las tumbonas para comer, también se ofrecen bocadillos completos. El lugar es perfecto para tomar el sol, pasar un día al aire libre, una zona de juegos para niños y, evidentemente, te gustan los helados a cualquier hora. Verde, refrescante con su agua viva y cálida, este pequeño establecimiento es ineludible.