2024
ARKA
Charcutería
4.8/5
• 25 opiniones
Cerrado
leer másEste establecimiento situado en el corazón del típico pueblo de Sare, a los pies de la Rhune, es una visita obligada durante su estancia, y con razón: es a la vez carnicería artesanal y chef, con una tienda de conservas y embutidos caseros, vinos y licores, y un bistró gastronómico que ofrece cocina epicúrea con productos locales. Aquí, el cerdo ocupa un lugar de honor: salazones, terrina, paté en croute, jamón de Kintoa, croquetas de Xixón....Para los amantes del marisco: el pescado del momento, trucha en gravelax ¡y otras sugerencias!