CENTRAL HÔTEL-RESTAURANT
Cómo llegar y contactar
Hotel bien situado con habitaciones elegantes y restaurante con especialidades regionales.
En el corazón de la ciudad medieval de Saint-Jean-Pied-de-Port, en una casa de carácter que data de 1789, se bañará en un oasis de tranquilidad donde el peso del patrimonio trasciende. Completamente renovado en 2015, el establecimiento ha conservado su alma con sus azulejos originales, su monumental escalera central, pero con toques contemporáneos y el equipamiento necesario. Las elegantes y cómodas habitaciones cuentan con baño o ducha privados y televisión de pantalla plana, y se puede acceder a ellas en ascensor. En la planta baja, el restaurante du Central ofrece especialidades regionales: garbure, pollo vasco, confit de pato, tortilla vasca, mollejas de cordero con pimientos, trucha estofada con Jurançon, soufflé de Izarra y pastel vasco... para disfrutar a orillas del río Nive. Perfectamente situado, se puede pasear por el pueblo, luego pasear por el río o subir a las murallas de la ciudadela o irradiar más ampliamente en el País Vasco. Ideal para una parada, una estancia en el descubrimiento de la Baja Navarra y a sólo 1 hora de la costa. A sus botas de senderismo, bicicletas y otras cañas de pescar!
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