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2024
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2024
Restaurante que ofrece una cocina fresca y contemporánea, con productos sutiles trabajados por el instinto.
Instincts es una de las mejores invitaciones gastronómicas de la ciudad de Luz. Ugo, que trabajó en un establecimiento con estrella Michelin, ofrece una cocina fresca, aireada, de estilo bistró, con productos trabajados por instinto. Chloé, en el comedor, asesora sobre los platos y las sutilezas de los productos. La carta habla por sí sola: puerros confitados con vinagreta de trufa ahumada, pescado del día con sabayón yodado, ternera madurada, aves de corral locales, quesos curados y, de postre, clementina vacherin, tarta de chocolate...
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Opiniones de los miembros sobre INSTINCTS
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Five Stars are Not enough…..
Food and Service exellent ugo and bis wife Chloé gave an experience at a dimache afternoon ,,,superb Bravo????????
Food and Service exellent ugo and bis wife Chloé gave an experience at a dimache afternoon ,,,superb Bravo????????
Visitado en octubre 2023
Un petit restaurant très sympathique, la serveuse était très agréable et le repas excellent. Nous avons pris le menu dégustation, un régal. Une très bonne adresse.
Visitado en septiembre 2023
Un dimanche midi entre amis
Menu 5 plats, délicieux ! Et le Gin Tonic parfait
La décoration est superbe, c’est mignon et raffiné !
Et le service est irréprochable !!
Menu 5 plats, délicieux ! Et le Gin Tonic parfait
La décoration est superbe, c’est mignon et raffiné !
Et le service est irréprochable !!
Visitado en septiembre 2023
Excellente adresse et service au top !
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J’oubliais la cuisine ouverte qui laissait, au vu des visages éveillés et joyeux, le plaisir de travailler en équipe.