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2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece una cocina fresca y contemporánea, con productos sutiles trabajados por el instinto.
Instincts es una de las mejores invitaciones gastronómicas de la ciudad de Luz. Ugo, que trabajó en un establecimiento con estrella Michelin, ofrece una cocina fresca, aireada, de estilo bistró, con productos trabajados por instinto. Chloé, en el comedor, asesora sobre los platos y las sutilezas de los productos. La carta habla por sí sola: puerros confitados con vinagreta de trufa ahumada, pescado del día con sabayón yodado, ternera madurada, aves de corral locales, quesos curados y, de postre, clementina vacherin, tarta de chocolate...
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Opiniones de los miembros sobre INSTINCTS
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
tres bonne cuisine qualitative et très bon accueil
Visitado en noviembre 2023
Cuisine excellente et service extra
Visitado en noviembre 2023
Accueil très agréable, un déjeuner très goûteux. Je recommande vivement ce restaurant pour découvrir des saveurs
Visitado en noviembre 2023
Le concierge de l'hôtel de la plage, m'a recommandé ce restaurant : très bien et je reviendrais avec plaisir.
Visitado en octubre 2023
Merci Hugo et Clhoe. Votre cuisine est raffinée. Merci pour votre accueil, et un service au top. On reviendra, c est sûr.
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