Dirección auténtica que ofrece un menú con productos frescos caseros y tapas caseras en la brasserie.
El Colegio de Abogados Vasco es una verdadera institución en San Juan de Luz desde principios del siglo XX... Para los amantes de la autenticidad, entre la mítica e inmensa barra de madera tallada y las paredes donde reina la madera trabajada, bajo un cielo de vigas antiguas, se espera ver estacionadas hermosas limusinas de antaño. En el lado de la cervecería, hay una profusión de tapas caseras y diarias, cada una mejor que la otra. En el menú, los productos caseros frescos son de rigor. Como entrante, según el momento, se puede descubrir el foie gras y su compota de higos, los langostinos españoles, los chipirones al ajo a la plancha, numerosas ensaladas, entre ellas la ensalada de foie gras y, para continuar, una parillada de pescado, una deliciosa costilla con hueso o su versión más ligera como entrecot, la hamburguesa vasca o la axoa de ternera. Mamia, pastel de limón o pudín de chocolate son sólo algunos ejemplos de golosinas. Un bar mítico que te llevará atrás en el tiempo mientras bebes el famoso cóctel Macca'B que amaban Hemingway o Maurice Ravel Este mítico lugar ha permanecido simple, con una discreta elegancia.
Service : rapide et efficace
Ambiance : dommage que les tables soient aussi près les unes des autres car on entendait les conversations à côté ... Et un peu bruyant mais sinon cadre sympa